Sider er i ferd med å ta Norge med storm - nå har du sjansen til å smake noen av landets mest prisbelønte sidere – og lære hemmeligheten bak dem!
Vi har vært så heldige å få Bailli Régional i Bergen, Kristine Øvrebø, til å komme og holde foredrag om sider. Hun har i flere år jobbet med Aga sideri, hvor hun bla. har arrangert sidersmaking og omvisninger. Kristine er en av Norges svært få pommelierer, dvs. tilsvarende lik utdannelse og sertifisering som en sommelier har om vin. Hun er også utdannet kokk, og reiser verden rundt som Worldchef sertifisert smaksdommer