Den 13. mars kl. 18:30 inviterer Chaîne des Rotisseurs Bailliage d'Oslo til Dîner Amical på fantastiske The Top Restaurant på Radisson Blu Oslo Plaza.

Med fantastisk utsikt over byen, nytt internasjonalt design og åpent kjøkken, er forholdene lagt til rette for en uforglemmelig restaurantopplevelse på The Top.

De har virkelig laget en flott meny til oss! Maten der er utsøkt! Menyen er nesten som Grand Dîner å regne!

Aperitiff
Amuse bouche + fire retters meny
Wine pairing à 4 serveringer

MENY:

AMUSE BOUCHE
Marinert Laks
Sprø vaffel, Kalix löjrom og pisket kremost.

FORRETT
Biff tartar
Pepperrot, syltet sennep, einerolje, gressløk og høvlet sort trøffel servert på beinmarg

FISK
Grillet piggvar
Glasert med soyasmør, servert med kålrabi og sautert babyspinat

KJØTT
Josper-grillet reinsdyrfilét
Bjørnebærsaus og karamellisert puré av jordskokk

Dessert
Graniskrem
Kremet karamellpudding, rips- og solbærbladsaus og marengs