Oppsummering arrangement
Vi starter med Champagne og en Amuse Bouche før vi setter oss til bords, og går løs på en deilig fristende fire retters meny med utvalgte viner!
Dette er kveldens meny:
- Pannestekt kamskjell, spinat og selleri-smørsaus. (2024 Mason Road Chenin Blanc Brookdale)
- Grillet piggvar, ravioli fylt med erter og sjøkrepssaus (2024 Macon Village Perraud)
- Andebryst og terrine med pastinakkpuré og madeirasjy (Pinot Noir fra Burgund)
- Yoghurtmousse med citron og-basilikumgelé og bringebærsorbet. (Auslese Zeltinger Sonnenuhr, Molitor
Pris medlem NOK 1995,-, Gjest NOK 2095,-
Alkoholfritt NOK 1495,-, Gjest NOK 1595,-.
Antrekk: Pent med kjede