Fredag 10. april tar vi en matfaglig utflukt til Ecofang på Kvaløya. Det settes det opp felles transport fra biblioteket i sentrum klokken 12:30 med kursen mot anlegget på Hella. Der vil vi få en omvisning av anlegget, og det vil bli servert smaksprøver av kråkeboller og kongekrabbe med bobler fra diverse grower champagner. Vi forventer å være tilbake i sentrum rundt klokken 16:00. Martin fra Fiskekompaniet og Viking fra Mathallen leder an og forbereder noen gode smaker til en fantastisk råvare!

Pris 495,- medlem / 595,- ikke medlem.